Histoire

Australopithecus Afarensis Lucy Skeleton Ethiopia Decouvrir Ethiopie Tour

L'Ethiopie est le plus ancien pays indépendant en Afrique et l'un des plus anciens du monde. Qu'est-ce que l'on croit être les plus anciens restes d'un ancêtre de l'homme jamais trouvé, qui ont été datés comme étant âgé de quelque cinq millions d'années, ont été découverts dans la vallée de l'Awash en Ethiopie. Il bat la découverte de "Lucy", un vieux squelette de 3,2 millions d'années, qui a été mis au jour dans la même région en 1974.

L'historien grec Hérodote, du Ve siècle avant J.-C., décrit l'Ethiopie antique dans ses écrits, alors que l'Ancien Testament de la Bible enregistre la Reine de la visite de Sheba à Jérusalem où "elle a prouvé Salomon avec des questions difficiles". Les choses allèrent bien plus loin que cela parce que la légende affirme que le roi Menelik - le fondateur de l'Empire éthiopien - était le fils de la reine et de Salomon.

Avec une population d'environ 90 millions, l'Ethiopie représente un creuset de cultures anciennes avec Moyen-Orient et les cultures africaines évidentes dans la composition ethnique et la langue religieuse de son sémitique, couchitique, Omotic et peuples nilotiques.

L'Ethiopie est une République fédérale démocratique composé de 9 États national régional (NRS) - Tigré, Afar, Amhara, Oromia, Somali, Benishangul-Gumuz, Southern Nations, Nationalités et Peuples Région (SNNPR), Gambella et Harari - et deux conseils d'administration - Addis-Abeba et Dire Dawa. Les ORA et les conseils d'administration sont divisés en 62 zones et 523 woredas.

Addis Abeba (Capitale)

Menelik Monument Addis Ababa Decouvrir Ethiopie Tour

Addis-Abeba est la plus grande ville en Ethiopie et est également la capitale. Il est le siège du gouvernement fédéral de l'Ethiopie et se trouve sur le plateau central, à une altitude de 2400 mètres, 9 degrés au nord de l'équateur. Sa température moyenne est de 16 ° C Addis-Abeba peut être datée à 1887 quand Menelik a décidé d'abandonner son site haut de la colline et a choisi les contreforts vers le site de sa nouvelle colonie que son impératrice avait déjà nommé Addis-Abeba, la «nouvelle fleur».

Avec l'entraînement et de l'énergie de Menelik au début des années 1900, Addis-Abeba a continué à se développer et est encore en croissance rapide.

Aujourd'hui, il est l'hôte de l'Organisation de l'unité africaine et la Commission économique des Nations Unies pour l'Afrique. Sept autres organisations internationales ont leur siège et des bureaux dans la capitale, qui est aussi le centre du commerce et de l'industrie. Les usines de fabrication pour la fabrication de l'acier, le bois, les tanneries, les textiles, le ciment, les produits en cuir et les brasseries sont parmi les activités situées dans et autour d'Addis-Abeba.

Mont Entoto, Merkato (plus grand marché ouvert en Afrique), Bole MedhaneAlem, Holy Trinity sont quelques-unes des attractions à Addis-Abeba.

Calendrier

L'année éthiopienne se compose de treize mois; douze des 30 jours chacun et un mois supplémentaire de cinq ou six jours, selon qu'il est une année bissextile. Le premier mois de l'année éthiopienne est Septembre (ou Meskerem) et Jour de l'An a lieu sur ce qui est le 11 Septembre dans le calendrier occidental.

Mois éthiopienMois GrégorienDates équivalentes grégoriens
Meskerem (Mois 1) September (Mois 9) 11 Septembre - 10 Octobre (commence Septembre 12, au cours des années bissextiles)
Tikimt (Mois 2) October (Mois 10) 11 Octobre - 9 Novembre
Hidar (Mois 3) November (Mois 11) 10 Novembre - 9 Décembre
Tahsas (Mois 4) December (Mois 12) 10 Décembre - 8 Janvier
Tir (Mois 5) January (Mois 1) January 9 - February 7
Yakatit (Mois 6) Febuary (Mois 2) February 8 - March 9
Magabit (Mois 7) March (Mois 3) March 10 - April 8
Miyazya (Mois8) April (Mois 4) April 9 - May 8
Ginbot (Mois 9) May (Mois 5) May 9 - June 7
Sene (Mois 10) June (Mois 6) June 8 - July 7
Hamle (Mois 11) July (Mois 7) July 8 - August 6
Nehasa (Mois 12) August (Mois 8) August 7 - September 5
Pagumiene (Mois 13) September 6 - September 10 (se termine Septembre 11, au cours des années bissextiles)

 

La différence avec l'Occident remonte à 1582 quand le monde chrétien a adopté le calendrier grégorien révisé et l'Ethiopie est resté avec le calendrier julien.

En conséquence, l'Ethiopie est soit sept ou huit ans derrière le calendrier grégorien, selon que la date est avant ou après le 1er Janvier. Ainsi, au 1er Janvier 2006 au Royaume-Uni sera 23e Tahisas 1998 en Ethiopie. En outre, l'Ethiopie se rapproche de son année 2000 avec diverses célébrations passionnantes du millénaire prévues pour marquer cette date importante.

Coffee

Ethiopian Coffee Ceremony Decouvrir Ethiopie Tour

L'Ethiopie est la maison du café. Une cérémonie traditionnelle du café complexe est effectuée dans de nombreux foyers. Cela peut aussi être vu dans la plupart des grands hôtels à Addis-Abeba. Le temps consacré à la cérémonie indique à quel point la boisson est d'Ethiopiens.

Au début de la cérémonie d'une table est dispersée avec de l'herbe fraîchement coupée pour donner l'odeur fraîche et parfumée de l'extérieur. Un préposé féminin ou la dame de la maison est assis sur un tabouret bas à côté d'un brasero. Elle allume d'abord un bâton d'encens pour fournir la bonne atmosphère. Les clients reçoivent une collation, comme du pop-corn pendant que la cérémonie se déroule. Les grains de café verts sont torréfiés dans une casserole et ensuite broyé avec un pilon et un mortier. Puis le pot pour faire bouillir le café est produit, un pot en argile ronde avec une base grasse et un long cou étroit et bec. Après que l'eau a été chauffé le café est ajouté et amené à ébullition. Le café est versé dans de petites coupes traditionnelles et de sucre est ajouté. Le café a un goût corsé, mais il est pas elle-même amer.

Climat

Il y a deux saisons en Éthiopie: dans la plupart des pays, la saison sèche règne d'Octobre jusqu'au mois de mai avec des pluies courtes en Mars; la saison des pluies va de Juin jusqu'à la fin de Septembre. Dans les parcs Omo et Mago cependant, en Ethiopie du Sud, les saisons sont différentes avec les principales pluies de Mars à Juin, et des pluies plus courtes en Novembre.

Bien que l'Éthiopie se trouve dans les 15 degrés au nord de l'équateur, en raison de l'influence modératrice de haute altitude, les hauts plateaux du centre, où la plupart des gens éthiopiens vivent, bénéficient généralement d'un climat tempéré et agréable. Dans les hautes terres au-dessus de 2000 mètres, la température dépasse rarement 25 ° C dans la plupart des pays. Dans les zones situées plus bas (Awash, Omo et Mago parcs), dont l'expérience sub-tropical et des climats tropicaux, il peut faire beaucoup plus chaud. La température descend généralement assez rapidement vers le coucher du soleil.

Devise

Ethiopian Bank Notes

La monnaie locale est le Birr éthiopien, composé de 100 cents. Il y a 1, 5, 10, 50 et 100 notes Birr tandis que les cents sont 5, 10, 25 et 50 cents.

Les visiteurs peuvent importer une quantité limitée de devises étrangères, et doivent déclarer le montant à la douane à l'arrivée. Les devises étrangères ne peut être modifié dans les banques et les hôtels agréés et des distributeurs automatiques de billets Forex spécial.

De nos jours, la plupart des cartes de crédit et de débit internationales sont acceptées dans les hôtels, maisons d'hôtes, Restaurants, Bars, grands supermarchés et d'autres installations.

 

Nourriture et boissons

Ethiopian Cuisine Food and Drinks Decouvrir Ethiopie Tour

Le plat national pour la plupart des Ethiopiens est injera, un plat, crêpes au levain fait à partir d'un grain spécial appelé teff, qui est servi avec de la viande ou des sauces de légumes. Ethiopiens mangent ces injera en arrachant un peu d'injera et l'utilise pour ramasser des morceaux de viande ou éponger la sauce.

Berbere, le mélange d'épices qui donne la nourriture éthiopienne son goût caractéristique peut être chaud pour les non-initiés, bien que vindaloo ou curry chaud fans ne seront pas avoir de problème.

Lorsque vous mangez la nourriture nationale Ethiopiens mangent ensemble, hors d'une grande plaque circulaire. Les visiteurs et les invités auront morceaux de choix et des morceaux de viande placés devant eux, et quand manger wot doro, ragoût de poulet, les morceaux de viande sont consommés dernière, après avoir rempli le injera et la sauce. Vous mangez avec votre main droite, et devrait toujours se laver les mains avant de manger.

Les végétariens devraient essayer "la nourriture de jeûne», ce que les chrétiens orthodoxes mangent pendant les périodes de jeûne du Carême et d'autres, et qui est exempt de viande et de produits d'origine animale.

La langue

L'Ethiopie est un pays de grande diversité et par conséquent l'Ethiopie a plus de 80 langues et plus de 200 dialectes. Amharique ou amharigna est la langue officielle de l'Éthiopie, bien que le gouvernement encourage les langues locales à enseigner dans les écoles. Les langues de travail des gouvernements nationaux / régionaux peuvent différer selon les régions. Autres langues principales comprennent Oromigna et Tigrigna. Anglais, français, italien et arabe sont également largement parlés.

Religion

Holy Trinity Cathedral Addis Abeba Ethiopia Decouvrir Ethiopie TourEthiopia Religions Muslim Harar Decouvrir Ethiopie Tour

la culture et la tradition éthiopienne ont été fortement influencés par les deux religions chrétiennes et musulmanes.

L'Eglise orthodoxe éthiopienne est le plus grand groupe religieux (45%), suivie par les musulmans sunnites (35%) et ceux qui ont des croyances traditionnelles (11%). Un montant supplémentaire de 9% ne sont répertoriés comme «autres». Le catholicisme et l'évangélisation éthiopienne (Mekane Yesus) sont également considérés comme des religions importantes en Ethiopie.

La religion a toujours été une influence majeure en Éthiopie et aucun autre pays sub-saharienne en Afrique peut retracer ses origines aussi loin. L'Ethiopie est mentionné à plusieurs reprises dans la Bible et dans le Coran.

Temps

L'Ethiopie est en +3 heures GMT le fuseau horaire. Il est bon de rappeler, cependant, que, en plus de cette Ethiopie a également son propre temps. Ceci est basé sur la conception que le jour éthiopien est constitué d'environ 12 heures de jour, à partir de 06h00 et environ 12 heures d'obscurité, à partir de 18h00. Donc, 07h00 est 01h00 heure éthiopienne.

Éthiopiens urbains utilisent souvent les deux systèmes, le cas échéant. Néanmoins, en général, quand poser des questions sur les dates et heures, il est toujours utile de vérifier quel système est utilisé!